Добрый день! Периодическая 👉 декальцинация от накипи и чистка заварочного блока кофемашины Delonghi Magnifica обеспечит продолжительную и бесперебойную работу аппарата. Если вода будет проходить через чистый заварочный узел, то вкус приготовленного напитка будет соответствовать характеристикам имеющегося у Вас кофе.
Периодичность проведения процедуры очистки и смазки заварочного блока зависит от интенсивности использования кофемашины. Я провожу обслуживание один раз в пол года, при частоте использования одна — две заваренные чашки кофе в день. Не реже одного раза в месяц, в соответствии с инструкцией по эксплуатации, необходимо проводить ополаскивание блока в чистой воде (моющие средства запрещены).
Хочу обратить внимание на один нюанс, я не являюсь экспертом в данной области.
Есть два мнения специалистов сервисных центров по поводу смазки заварочного блока. Одни утверждают, что достаточно смазывать только резиновые кольца (смазка на пластике собирает частицы кофе и вредит). Другие настаивают, что необходимо обрабатывать смазкой и пластиковые трущиеся детали (меньше трения, меньше шума).
Как показала практика, если нанести смазку на пластик, где имеются места потёртости в заварочном блоке, то велика вероятность падения таблетки отработанного кофе (жмых) мимо контейнера, справа от заварочного блока. Возможно, это зависит от качества смазки.
1. Открываем дверцу кофемашины, убираем поддон. Нажимаем на две красные кнопки расцепления и одновременно тянем заварочный узел наружу, при этом не рассыпаем вокруг остатки кофейной гущи 😊, ополаскиваем блок под струёй горячей воды или в ёмкости с водой.
2. Утапливаем поршень на 7-10 мм. для доступа к стопорной скобе.
3. Снимаем стопорную скобу. Отжимаем концы скобы и сдвигаем в сторону.
4. Достаём шток заварочного узла.
5. Если шток имеет значительные загрязнения, его можно разобрать для облегчения очистки. Для этого зажимаем две белые, пружинящие кнопки и разъединяем детали.
6. Извлекаем поршень, надавливая на основание.
7. Аккуратно, с использованием подходящего инструмента, снимаем уплотнительные кольца с поршня. Желательно пометить где и какое кольцо стояло, чтоб поменять их местами при сборке. Это обеспечит равномерный износ (очевидно для водителей 😉, остальным — верить на слово).
8. Если кофемашина долгое время не обслуживалась, рекомендую выполнить следующие два пункта:
— Снимите сеточку с поршня. Потребуется крестовая отвёртка.
— Крышку крем-клапана (на холодную) извлечь не удалось. Как достать и прочистить, читайте ниже.
9. Открутите кофевод.
10. Промойте без использования агрессивных моющих средств. Соблюдайте осторожность при чистке рабочих поверхностей заварочного блока. Просушите мягким полотенцем.
Обработку деталей заварочного блока необходимо проводить пищевой силиконовой смазкой. В продаже имеются смазки разной ценовой категории.
На основе диметилполисилоксан: 👉 Food grade silicone grease Super O-Lube.
Со своей задачей справляется : пластичная, не смывается водой, не высыхает, без запаха. Вес 10 грамм. Тюбик запаян.
Смазка произведённая в США 👉 HUSKEY HVS-100 silicone grease, имеет пищевой допуск NSF International Сертификат NSF №122829, код категории H-1. Срок годности не ограничен.
11. Нанесите смазку на резиновую трубку кофевода. Она предотвратит преждевременное высыхание эластичного соединения от повышенных температур.
12. Установите на место кофевод.
13. Нанесите смазку на резиновые уплотнительные кольца, их посадочные места на поршне и внутреннюю стенку заварочного блока. Распределите тонким слоем, излишки удалите.
14. Установите поршень.
15. Соединяем детали штока заварочного узла. Вставлять с усилием, до щечка пружинящих фиксаторов.
16. Вставьте шток в поршень заварочного блока.
17. Установите на место стопорную скобу. Протрите ветошью от лишней смазки заварочный блок.
18. Снимите резиновое уплотнительное кольцо с верхнего поршня кофемашины.
Промойте, обработайте смазкой.
19. Оденьте уплотнительное кольцо на верхний поршень. Установите на место заварочный блок и поддон.
20. Закройте переднюю дверцу и включите кофемашину. Кратковременно нажмите на кнопку ополаскивания для промывки заварочного блока.
Извлекаем крем-клапан.
21. Незамедлительно, после промывки или приготовленной чашки кофе, достаньте заварочный блок и открутите на несколько оборотов сеточку на поршне. Пружинка крема-клапана под действием тепла, расширяясь, будет выдавливать крышку со своего места, приподнимая сеточку.
Если сеточка не приподнялась, утопите поршень и залейте горячую воду из-под водопроводного крана, или разогретого чайника (84°- 87° С). Слишком горячая вода (кипяток) может навредить рабочей поверхности корпуса заварочного блока, будьте осторожны!
Промываем клапан, крышку клапана, посадочное место. Собираем в обратной последовательности.
Чистка и смазка заварочного блока кофемашины Delonghi Magnifica выполнена в полном объёме.
Если на рабочей поверхности блока имеются следы выработки, то это влияет не только на ускоренный износ резиновых уплотнителей, но и на вкус готового напитка. В подборке на этой странице имеется ссылка на «заварник» и другие запчасти для кофемашины: https://keyclaster.ru/zapasnye-chasti-dlya-kofemashiny-delonghi-magnifica/12/2022/
Всех Вам благ и отличного настроения!
